Vegan en gezonde restaurants? Berlijn heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een van de meest vegan-vriendelijke steden ter wereld. Met meer dan 80 volledig vegan restaurants en honderden gezonde eetplekken is het de perfecte bestemming voor wie bewust en duurzaam wil eten. In dit blog geven we een uitgebreid overzicht van de beste vegan en gezonde restaurants in Berlijn, inclusief tips en praktische informatie.
Kopps – Vegan fine dining
Voor een luxe avond uit is Kopps in Mitte een absolute aanrader. Dit restaurant staat internationaal bekend om zijn creatieve vegan menu’s. Met meerdere gangen vol verrassende combinaties van groenten en kruiden, bewijst Kopps dat plantaardig eten net zo verfijnd kan zijn als traditionele fine dining.
1990 Vegan Living – Aziatische vegan tapas
In Friedrichshain vind je 1990 Vegan Living, een restaurant dat volledig veganistische tapas serveert. Kleine bordjes vol kleurrijke en smaakvolle gerechten zorgen ervoor dat je van alles wat kunt proeven. Het interieur is gezellig en de sfeer ontspannen, ideaal voor groepen of een avond met vrienden.
Vöner – De vegan döner
Een van de populairste Vegan en gezonde restaurants streetfoodplekken in Berlijn is Vöner, waar je een plantaardige variant van de beroemde Berlijnse döner kebab krijgt. In plaats van vlees wordt gebruikgemaakt van seitan, gecombineerd met verse groenten en saus. Het resultaat is verrassend smaakvol en minstens zo lekker als het origineel.
Brammibal’s Donuts – Vegan zoetigheid
Voor wie van zoet houdt, mag een bezoek aan Brammibal’s Donuts niet ontbreken. Dit is de eerste volledig vegan donutshop van Europa en inmiddels een begrip in Berlijn. De kleurrijke donuts zijn niet alleen lekker, maar ook Instagram-waardig. Met meerdere vestigingen door de stad is Brammibal’s altijd in de buurt.
Daluma – Superfoods en bowls
Daluma is dé plek voor wie op zoek is naar een gezonde en voedzame maaltijd. Het menu staat vol met smoothies, cold-pressed juices en superfood bowls. Alles is biologisch en duurzaam geproduceerd. Perfect voor een ontbijt of lichte lunch tijdens je stedentrip.
The Bowl – Clean eating concept
Bij The Bowl draait alles om clean eating. De gerechten worden geserveerd in kommen vol groenten, granen en gezonde sauzen. Denk aan quinoa, avocado, kikkererwten en seizoensgroenten. Dit restaurant is populair bij zowel locals als toeristen die bewust willen eten.
Vegan streetfoodmarkten
Naast vaste restaurants biedt Berlijn ook volop mogelijkheden om vegan streetfood te proberen. Tijdens Street Food Thursday in Markthalle Neun vind je tientallen vegan kraampjes. Daarnaast organiseert de stad elk jaar het Vegan Sommerfest op Alexanderplatz, een festival dat volledig draait om plantaardige producten.
Tips voor Vegan en gezonde restaurants in Berlijn
- Gebruik de app HappyCow om vegan restaurants in de buurt te vinden.
- Veel traditionele gerechten hebben tegenwoordig een vegan variant, zoals currywurst en schnitzel.
- Populaire hotspots kunnen druk zijn, dus reserveer vooraf.
- Combineer een gezonde maaltijd met sightseeing: veel cafés liggen in de buurt van bekende bezienswaardigheden.
De mooie stad barst van de hippe, duurzame eetplekken waar je zonder moeite volledig plantaardig kunt genieten. In wijken als Kreuzberg en Friedrichshain vind je talloze creatieve vegan restaurants en cafés. Populaire Vegan en gezonde restaurants hotspots zoals 1990 Vegan Living bieden Aziatische gerechten met verse, lokale ingrediënten, terwijl Brammibal’s Donuts de perfecte plek is voor een zoete traktatie met een plantaardige twist.
Ook bij Kopps kun je terecht voor een verfijnd diner met seizoensproducten en biologische wijnen. Veel restaurants in Berlijn werken samen met lokale boeren en gebruiken herbruikbare verpakkingen. Dit maakt de stad niet alleen een culinaire, maar ook een duurzame bestemming. Of je nu kiest voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, de vegan scene in Berlijn bewijst dat plantaardig eten lekker, verrassend en stijlvol kan zijn. ben je nieuwsgierig naar de andere blogs klik dan hier.
Geef een reactie